Рецепти

Суров боровинков чийзкейк

Боровинките са любим плод и на малки, и на големи. Сочният им свеж вкус на зряло лято е подходящ за всякакви рецепти - от сурови, в пудинги и сладоледи та чак до предпочитания от всички боровинков [...]

Безглутеново брауни с круши

Кой не обича сочно брауни с хрупкава коричка и мека сърцевина? Шоколадовият вкус се харесва почти на всеки, независимо от сезона, но има някои предизвикателства пред нас майките, които трябва да борим с доста въображение.   [...]

Сладолед от бъз

Нежният аромат на бъз е един от любимите ми през пролетта и лятото. Конкурира се с омайните липи и жасмин и трите са царици в парфюмерията. От край време правя сироп от бъз, имам няколко сполучливи [...]

Супа от червена леща с много люти подправки

В сезона на вирусите и грипа храната е наше основно оръжие. Лютите подправки като джинджифил, чесън, лют червен пипер, черен пипер, сумак са прекрасни овкусители и придават характер. Такава е е една от моите любими супи [...]

Жълта леща със спанак

Зеленолистните през пролетта са най-ценният източник на минерали и фибри, по мое скромно мнение. Свежестта на природата се е вляла във всяко зелено листенце, което пък ще даде на нас младост, виталност и отлично настроение.   [...]

Пълнена тиква с куркума и ром

От ъгъла в кухнята ме гледа една красавица: съвършена по форма - кръгла с изящна дръжка и цвят на златен кехлибар. Такава тиква не съм купувала и не подозирам за вкуса й. И до сега не [...]

1 2 3 9