Пилешка салата върху ябълка

Необходими продукти

  • 1 малка глава салата айсберг
  • Около 10 едри листа босилек
  • 1 пилешка пържола, изпечена и нарязана на ситно или пуешко филе
  • 3 с.л. майонеза
  • 2 eдри ябълки - една за плънката и една за сервиране
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус
  Понякога е трудно да убедим децата да си изядат месото, а също и зеленчуците и плодовете. Понякога обаче добрите идеи идват на помощ и всички тези съставки, които иначе са много полезни, може да се превърнат в най-добри приятели в една изненадващо добра рецепта.   Освен че е много вкусна, тази салатка хваща окото с нестандартната си форма, защото е под формата на сфера, сервирана върху ябълка. Опитайти да я приготвите с децата и е гарантирано, че ще искат да я приготвяте всяка седмица. Лесно е, бързо и здравословно!      

Начин на приготвяне

 

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете на ситно айсберга и босилека
  2. Сипете ги в дълбока купа и добавете майонезата
  3. Почистете ябълката с инструмент за вадене на семките. Ако нямате, изрежете с нож цилиндър отгоре до долу, където в средата са разположени семките. Така ще остане кръгла ябълка с цилиндричен отвор по средата
  4. Нарежете едната ябълка на много ситно както е с кората
  5. Смесете всички продукти и разбъркайте.
  6. За финал сложете прясно смлян черен пипер и сол. Финално разбъркайте
  7. Втората ябълка нарежете на колелца така че в средата да остане дупка.
  8. С малка купичка с размер, сходен до този на ябълката или с дълбока лъжица гребнете от салатата и захлупете върху ябълката.
  9. Сервирайте веднага и хапнете с апетит!