Супа от червена леща с много люти подправки

Начин на приготвяне

В сезона на вирусите и грипа храната е наше основно оръжие. Лютите подправки като джинджифил, чесън, лют червен пипер, черен пипер, сумак са прекрасни овкусители и придават характер.

Такава е е една от моите любими супи – с червена леща по индийски с лют червен пипер, куркума, черен пипер и джинджифил. Огън е! Но връща човека от ада! Приготвям я с картофи, лук и моркови! Става идеално и на крем супа в случай, че имате капризни деца (като моите).