5 зелени рецепти за пролетно настроение

Еуфория и желание за живот, танци и музика, за срещи с хора и разходки на открито. Това пробужда пролетта у повечето хора. Но има и такива, които се измъчват от пролетна умора, алергии, липса на енергия. Била съм и от двата отбора, но с времето се научих как да използвам природните дарове като оръжия срещу алергиите и пролетните неволи!

 

Събрах 5 лесни рецепти със зеленолистни, с които ще приповдигнете настроението, ще се погрижите за красива и млада кожа и ще прочистите стомашно-чревния тракт. Зелените храни могат да се въведат и в салати, в основни ястия, в различни смутита и дипове или в песто с каквото харесвате от зеленчуците.

 

 

Важното е:  Не се плашете от зеленото! Хапнете го!

 

1, Салата „Пролет“ със спанак и ягоди

 

Салата „Пролет“ със спанак и ягоди

2. Кюфтенца от коприва

Кюфтенца от коприва

3.  Тарталети със спанак

Тарталети със спанак

4. Топла салата с тиква и спанак

Топла салата с тиква и спанак

 

  1. Спанак с жълта леща

Жълта леща със спанак

Бъди малък мастър шеф поне за ден!

 

Ако се чудите как да отпразнувате следващия рожден ден на детето си? Ако търсите различно парти? Ако сте изчерпали торбата с идеите, помислете за кулинарно парти!

 

Този формат на готварско ателие е еднакво подходящ и за момичета, и за момчета, за малки готвачи и за капризни тийнейджъри. Кулинарни рождени дни могат да се организират в специализирани парти центрове, но също и на пикник, на скаутски лагери или на градинско парти според условията за термично готвене. Важното е детето – най-вече рожденикът, да се почувства Мастър шеф поне за ден!

 

Сложете на децата престилки и шапки и ги оставете да сътворят най-запомнящото меню в живота им!

 

 

Ето няколко основни положения за успешното кулинарно парти:

 

 

  • Не съставяйте сложно меню. Едно основно ястие, един десерт и напитка е всичко, което е необходимо за приятно, забавно и вкусно кулинарно парти.

 

 

  • Планирайте работата! За да протече партито гладко и да имате добър краен резултат, обмислете кое трябва да се приготви първо: десертът или основното ястие. Някои десерти имат нужда от време за стягане и охлаждане. Това дава възможност, докато сладкото ястие е в хладилника, децата да се захванат с подготовката на основното.

 

 

  • Напишете рецептата предварително! Това ще улесни процеса на работа и готвене. За по-мъничките участници, които още не могат да четат, са нужни инструкции без букви. Понякога картинките или просто снимки, подредени в реда на действие, вършат чудесна работа. Но основният процес винаги се ръководи от главния готвач. Той разпределя работата и задачите във всяка кухня за успешен краен резултат.
Настроение от кулинарно парти

 

 

  • Според броя на децата, е необходимо да има достатъчно асистенти. За около 15 деца са достатъчни двама аниматори, които да управляват и контролират процеса.

 

  • Осигурете надзор при термичното готвене. Най-добре то да става далече от суматохата и работните площи

 

  • След готвенето идва момента за сервирането. Важно е чиниите да се подредят, декорират с личния стил на всяко дете! Сервирането или плейтването е един от най-важните моменти. И най-вкусната храна няма да събуди апетита, ако не изглежда добре, а децата възприемат всичко първо с очите си. Контрастните цветове в чинията, добре структурираните чинии и комбинации от текстури са козът в поднасянето. Финалните щрихи като сурови подправки, чери домати или резени зеленчуци също не са за подценяване.

 

  • Рецептата вече е приготвена. А кой запомни точните пропорции? Това не е нужно! Ние сме подготвили рецептата за всяко дете, а тя се превръща в скъп спомен за придобити умения! Хубаво е детето да се чувства гордо, че е преминало обучителен курс и вече може да сготви нещо само, нали?

Ако се затруднявате във всичко това, винаги може да ни потърсите, за да направим кулинарното парти – мечта за Вашето дете!

Пакетите, локациите и менютата ни, може да видите тук:

Кулинарни рождени дни

Винаги може да ни потърсите за консултация на:

📞 0898 67 62 47

📩 malkiat.gotvach@gmail.com

💬 Месинджър